Sabor con propósito
Flavor with purpose
Desde su primera edición, Sabor a Cabo se organiza con una idea sencilla: la noche termina en un donativo. Lo que se recauda se queda en Los Cabos, en manos de las instituciones que sostienen a la comunidad todos los días del año.
Since its first edition, Sabor a Cabo has been organized around a simple idea: the night ends in a donation. What is raised stays in Los Cabos, in the hands of the institutions that hold the community together every day of the year.
La Máquina 72
Máquina 72
En 2025, el festival entregó al Cuerpo de Bomberos de Cabo San Lucas una nueva unidad de emergencia: la Máquina 72. Es el ejemplo más visible de lo que hace el festival con lo recaudado, un equipo que hoy sale a trabajar todos los días en el municipio.
In 2025, the festival handed the Cabo San Lucas Fire Department a new emergency unit: Máquina 72. It is the most visible example of what the festival does with what it raises, a vehicle that now goes out to work in the municipality every day.
No es la primera: en 2018 el festival aportó dos unidades más para los bomberos y una ambulancia para la Cruz Roja de Los Cabos.
It is not the first: in 2018 the festival contributed two more fire trucks and an ambulance for the Los Cabos Red Cross.
Instituciones que ha apoyado el festival
Institutions the festival has supported
Cuatro organizaciones han recibido el apoyo del festival a lo largo de su historia. La recaudación de la Edición 18 se destina en su totalidad al Cuerpo de Bomberos de Cabo San Lucas.
Four organizations have received the festival's support throughout its history. The Edition 18 donation goes entirely to the Cabo San Lucas Fire Department.
Cuerpo de Bomberos de Cabo San Lucas
Cabo San Lucas Fire Department
La causa más constante del festival: equipo, unidades y capacitación para la corporación que atiende las emergencias del municipio. En 2025 el festival entregó la Máquina 72, una unidad de emergencia completa.
The festival's most constant cause: equipment, vehicles and training for the corps that responds to the municipality's emergencies. In 2025 the festival delivered Máquina 72, a complete emergency unit.
Cruz Roja Mexicana
Mexican Red Cross
Atención médica de emergencia y labor humanitaria en la región. En 2018 el festival aportó una ambulancia para la delegación de Los Cabos.
Emergency medical care and humanitarian work in the region. In 2018 the festival contributed an ambulance to the Los Cabos delegation.
Boquitas Felices A.C.
Boquitas Felices A.C.
Comedor comunitario que da de comer todos los días a niñas y niños de la colonia El Caribe, en Cabo San Lucas. Beneficiaria de la Edición 17, junto con el Cuerpo de Bomberos.
A community soup kitchen that feeds children in the El Caribe neighborhood of Cabo San Lucas every day. A beneficiary of Edition 17, alongside the Fire Department.
Los Cabos Children's Foundation
Los Cabos Children's Foundation
Programas de educación, salud y bienestar infantil en las comunidades de Los Cabos, beneficiaria en varias ediciones del festival.
Education, health and child welfare programs across Los Cabos communities, a beneficiary in several editions of the festival.
Edición por edición
Edition by edition
A dónde ha llegado el donativo del festival en los últimos años.
Where the festival's donation has landed in recent years.
| Año | Edición | Beneficiarios |
|---|---|---|
| Year | Edition | Beneficiaries |
| 2014 | 9ª edición | Bomberos, Cruz Roja y Los Cabos Children's Foundation |
| 2014 | 9th edition | Fire Department, Red Cross and Los Cabos Children's Foundation |
| 2015 | 10ª edición | Cuerpo de Bomberos y Los Cabos Children's Foundation |
| 2015 | 10th edition | Fire Department and Los Cabos Children's Foundation |
| 2018 | 13ª edición | Dos unidades para el Cuerpo de Bomberos y una ambulancia para la Cruz Roja |
| 2018 | 13th edition | Two fire trucks for the Fire Department and an ambulance for the Red Cross |
| 2019 | 14ª edición | Cruz Roja, Los Cabos Children's Foundation y Bomberos Voluntarios |
| 2019 | 14th edition | Red Cross, Los Cabos Children's Foundation and the Volunteer Fire Department |
| 2023 | 15ª edición | Cuerpo de Bomberos de Los Cabos y Cruz Roja |
| 2023 | 15th edition | Los Cabos Fire Department and Red Cross |
| 2025 | 16ª y 17ª edición | Cuerpo de Bomberos de Cabo San Lucas, con la entrega de la Máquina 72, y Boquitas Felices A.C. |
| 2025 | 16th and 17th editions | Cabo San Lucas Fire Department, with the delivery of Máquina 72, and Boquitas Felices A.C. |
Cómo funciona la recaudación
How the fundraising works
- 1
Se recauda en la noche del festival
Raised on festival night
Una parte de la venta de boletos y de las aportaciones de los patrocinadores se destina a las causas que elige el comité organizador.
A share of ticket sales and sponsor contributions goes to the causes chosen by the organizing committee.
- 2
Se define con el comité
Decided with the committee
Cada edición define a qué institución se dirige el apoyo y en qué forma: equipamiento, unidades de emergencia, insumos o programas.
Each edition decides which institution receives support and in what form: equipment, emergency units, supplies or programs.
- 3
Se entrega frente a todos
Handed over in public
La entrega del donativo es parte del programa de la noche, en el escenario principal, para que se pueda ver a dónde llegó cada peso.
The handover is part of the night's program, on the main stage, so anyone can see where every peso landed.
La labor social en imágenes
Social work in pictures
“Es una celebración de nuestra identidad gastronómica y una oportunidad para devolverle a la comunidad lo que nos ha dado.”“It is a celebration of our gastronomic identity and an opportunity to give back to the community what it has given us.”
Comité Organizador de Sabor a Cabo
Sabor a Cabo Organizing Committee
Suma a tu empresa
Bring your company in
Las empresas que participan y patrocinan el festival son reconocidas como empresas socialmente responsables por su aportación a las causas de la comunidad.
Companies that take part in and sponsor the festival are recognized as socially responsible businesses for their contribution to community causes.